COMIDA
- Machboos: Plato emblemático a base de arroz especiado acompañado de carne tierna de cordero, pollo o pescado.
- Harees: (también escrito harís o jareesh) es un plato tradicional de la gastronomía árabe, especialmente popular en los países del Golfo Pérsico (como Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita y Omán).
- Mandi/Musbe:son dos platos tradicionales de la gastronomía yemení muy populares en Dubái, elaborados a base de arroz aromático con especias y carne de cordero, pollo o pescado